Qori Niyoziy, 68 · Darxan · ToshkentVINO · TAOM · UY

SILK96 WINE RESTAURANT

Darxanning tarixiy uyidagi vino restorani.

Keng vino kartasi, qadahda vino, zamonaviy taomlar va Toshkentning eski uylaridan birida sokin oqshom.

2012-yildan beri enogastronomiyani rivojlantiramiz

Stol band qilish ↗Yangiliklar va tadbirlar ↗

SILK96’dagi oqshom

WINE FIRST.LOCAL BY CHOICE.CRAFTED IN-HOUSE.ROOTED IN DARHAN.

01 / VINO

Avvalo — vino.

Markaziy Osiyodagi eng yaxshi 17 ta vino restorani va bari — 2026

CMB Experience
Concours Mondial de Bruxelles medallariga sazovor bo‘lgan vinolar va kuchli ichimliklar bilan tanishing.

Keng vino kartasi va qadahda tatib ko‘rish uchun ko‘plab vinolar. Odatda nimani yoqtirishingizni ayting — mos vino tanlashga yordam beramiz.

Vino kartasi ↗

QadahdaShishadaWine Journey

Qori Niyoziy

68Darxan · Toshkent

02 / UY TARIXI

Eski uy. Davom etayotgan hikoya.

Taxminan 1896-yilda qurilgan, inqilobdan oldingi davrga oid uy. U 1950-yillarda bo‘lingan va 2012-yilda qayta birlashtirilgan. Tarixiy yerto‘la, g‘ishtlar va saqlangan detallar SILK96’ning bir qismidir.

Uy tarixini bilish ↗

03 / TAOMNOMA

Mahalliy mahsulotlar. Ortiqchasiz.

Zamonaviy taomlar, asosan mahalliy va mavsumiy mahsulotlar. Mahsulotning o‘z ta’mini saqlashga intilamiz — kamroq ortiqcha ishlov, me’yoridagi shirinlik va mavsumiy tayyorlamalar.

Taomnomani ko‘rish ↗

04 / SILK96’da tayyorlangan

Ayrim mahsulotlarni o‘zimiz tayyorlaymiz.

Kombucha, damlamalar, fermentatsiya va mavsumiy tuzlamalar — SILK96’da tayyorlanadi.

01Kombucha va fermentlangan ichimliklar

02Damlamalar va uy aperitivlari

03Tuzlamalar va mavsumiy tayyorlamalar

Yangiliklar va tadbirlar

Barcha yangiliklar va tadbirlar ↗

2026-10-30 19:00

SILK 96 — 15 ЛЕТ

Tadbir ma’lumotlari rus tilida

30 октября в 19:00 Собираем друзей за вином и музыкой. Отмечаем наш день рождения вместе. — Вино от San Vito Drinks — Группа OnBr — Живое пианино

0 UZS

Yangiliklar va tadbirlar ↗

2026-10-10 19:30

“Разговоры у камина с Германом Кудряшевым”

Tadbir ma’lumotlari rus tilida

Этой осенью приглашаем вас на особенную дегустацию, посвящённую необычным сортам винограда и винам, которые открывают новые грани вкуса. Мы подготовили для вас 5 бутылок вина, каждая из которых обладает своим характером, историей и неповторимым букетом.

400000 UZS

Tadbir yakunlangan

Batafsil ↗

2026-09-30 18:00

Арт лекция в итальянской эстетике

Tadbir ma’lumotlari rus tilida

Приглашаем на арт лекцию в итальянской эстетике Погрузитесь в мир итальянского коллекционного дизайна — уникального феномена, стирающего границу между утилитарностью и высоким искусством. На лекции мы поговорим о том, как предметы интерьера становятся объектами инвестиций и музейными экспонатами.

300000 UZS

Tadbir yakunlangan

Batafsil ↗

Arxiv ↗